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  • 北京疾控:避免用手直接接触冷冻冰鲜食品

    发布时间:2020/11/11 点击量:

    【北京疾控:#避免用手直接接触冷冻冰鲜食品#】近日,众地冷链食品外包装核酸呈阳性,平时生活中如何坦然食用冷冻冰鲜食品,北京市疾控中央行家外示,答到正途超市或市场选购生鲜产品,选购时可行使一次性塑料袋逆套停止进走提选,避免用手直接接触,同时保持准确佩戴口罩。

    购物后,答及时用胖皂或洗手液清洗双手,洗手前,双手不碰触口、鼻、眼等部位;海淘、代购境外国家或地区商品,包括购买境外冷冻食品,要关注海关食品检疫新闻,做益外包装消毒。

    行家外示,在清洗添工时,答保持厨房和用具的卫生洁净,处理食材前要洗手;做到生熟睁开,处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具答单独安放,要及时清洗、消毒,避免与处理直接入口食物的器具混用。清洗或接触冷冻冰鲜食品后,答先洗手再接触熟食;厨房要保持通风和洁净,需要时进走环境和餐具炊具消毒处置。

    同时,答尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。两人及以上共同就餐时,提出行使公筷、公勺,缩短交叉感染,降矮传染性疾病和食源性疾病的发生。

    此外,食用后一旦展现发炎、腹泻症状,要及时到发炎门诊就医,并主动告知食用时间、食品栽类和食材来源等新闻,以助诊治。